香煎小里脊肉

作者： 清韵的暖厨

猪小里脊肉是脊椎骨内侧一条肌肉，用来做煎肉片吃起来很嫩，用了味好美牛排专用调味料做起来更简单省事。

用料

• 猪里脊肉 1条
• 淀粉 适量
• 蛋清 1只
• 生抽 10克
• 味好美牛排专用调味料 适量
• 料酒 适量

香煎小里脊肉的做法步骤

步骤 1

里脊肉切0.5厘米厚片，加少量淀粉。

步骤 2

洒适量味好美牛排专用调味料。

步骤 3

抓拌均匀，腌制20分钟入味。

步骤 4

平底锅加热放少许油，放入腌制好的里脊肉片煎至两面金黄熟透。

步骤 5

搭配几片生洋葱，美味营养的一餐。

菜谱创建时间：2024-12-24 08:18:52