面包丝diy迪拜巧克力夹心必备

作者： M小姐在德国

忘记哪里看到的方子了，最近迪拜巧克力太火，所以摘抄出来。 我还没有试过，等有机会试了再补图。

用料

• 低筋面粉 88
• 玉米淀粉 62
• 糖 8
• 水 175
• 玉米油 8

面包丝diy迪拜巧克力夹心必备的做法步骤

步骤 1

所有材料混合，蛋抽搅拌到无颗粒状。 ⚠️感谢用户2tyz的小提示：面糊最好过筛+静置半小时，不粘锅+全程小火🔥

步骤 2

装入裱花袋，剪一个直径约1-2mm的口。 中小火加热平底锅，从内向外画出一个螺旋🌀

步骤 3

凝固后把“粉丝”取下来放入盘中。如此重复直到做完。

步骤 4

需要做迪拜巧克力馅儿的，可以把“粉丝”切小，淋入适量黄油拌匀。 送入预热160度烤箱烘烤8-10分钟，然后混合翻面再烤8-10分钟（看情况增加时长直至金黄）。 具体温度看每个烤箱自身情况调整，别烤焦了

步骤 5

要做面包外面裹的那层，也可以在锅中放入黄油，倒入切短的面包丝翻炒至金黄。

菜谱创建时间：2024-12-24 03:51:18