以上食材
鸡脯肉斜切小片。
加味好美黑胡椒蒜香风味鸡肉专用料3克,加生抽3克,食用油1克,用手抓多次。使调料溶于鸡肉。
让鸡肉腌10分钟左右。
西兰花切小朵,开水煮熟捞出。
土豆切片,胡萝卜切片。开水上锅蒸7分钟左右,都熟了。装盘。
盘底土豆片打底,胡萝卜片放上,西兰花摆上如图。
电饼档先加热5分钟左右,倒5克食用油,将腌制的鸡肉直接用筷子夹在电饼档上煎,两面上色,大概5分钟搞定。直接装盘。
时蔬鸡肉花环做好。这是一道既补充了胡萝卜素,维生素,鸡肉蛋白的减脂餐,又是黑胡椒蒜香鸡肉风味独特的一道美食。