把排骨和鸡肉洗净，倒入少许料酒、鸡肉专用调料、盐、生抽腌制20分钟。
腌制肉的空隙准备好豆角和土豆，把粉条泡发。
准备好需要的佐料，香叶、干辣椒段、花椒粒、桂皮、八角
锅中烧油，倒入腌好的排骨和鸡肉进行翻炒
翻炒五分钟之后倒入豆角、土豆加入2茶勺盐翻炒。
再翻炒三分钟之后加入水没过所有食材，水渐干之后倒入泡好的粉条。
等水全干之后倒入少许生抽，撒上葱花和蒜，装盘啦。