牛肉酱

作者： 姜子酱

用料

• 牛肉
• 香菇
• 黄豆酱
• 盐
• 大蒜/生姜/洋葱
• 花椒
• 豆豉
• 辣椒
• 糖
• 花生

牛肉酱的做法步骤

步骤 1

牛肉切丁，香菇切丁，葱姜蒜切末

步骤 2

锅中多加油，炸花生米到酥脆的地步，捞出。下牛肉丁炒干水分

步骤 3

下香菇丁炒干一点

步骤 4

下葱姜蒜末，可以加入一个切碎的洋葱。下豆豉，豆瓣酱，辣椒面，花椒面，翻炒均匀。最后加入炸好的花生米

步骤 5

冷却装瓶

菜谱创建时间：2024-12-23 10:11:32