电饼铛平底锅冰花煎饺

作者： 俏妈的宝葫芦

煎饺锅贴 玲珑饺子入油煎，薄脆冰花落玉盘。 河洛锅贴堪特味，粉浆勾兑休嫌烦。 锅贴是我们洛阳的特色小吃。冬至包了海量的饺子，各种的造型，吃腻了煮的，那就来一份煎饺/锅贴吧，有漂亮冰花那种哦！ ————————————————————— 任何美食方面的问题都可以微我，18838096591，您身边的美食专家，理论和实践功底扎实，无偿无目的为大家答疑解惑。 如果您觉得这个菜谱还是有帮助、有亮点的，请帮忙给个“关注”、交个作业，在上传作品后，停留一秒钟，评价“好极了”，让这个菜谱保持在8分以上，让更多厨友看到哦，感谢您的友情支持，给予我坚持分享的动力！ （原创菜谱，请勿抄袭）

用料

• 油 50克
• 饺子 20只
• 淀粉 10克
• 水 100克

电饼铛平底锅冰花煎饺的做法步骤

步骤 1

电饼铛或平底锅热锅热油50克，依次摆入20个冻饺子

步骤 2

煎至底面焦黄的时候，把10克淀粉、100克清水搅拌均匀，从饺子间的缝隙倒入锅里

步骤 3

再次煎至水分收干即可出锅

步骤 4

轻轻铲起来，底面有焦脆漂亮的冰花呢

菜谱创建时间：2024-12-23 09:42:14