大白菜烧菜饭

作者： 味有天天有味

天太冷了就不想出去买菜了，拿家里的大白菜凑合着烧了锅菜饭，顺便拿出冰箱里冻着的咸肉元丸放饭上一起焖煮了～～ 白菜咸肉丸菜饭，真香！

用料

• 大白菜 500克
• 咸肉丸 2个
• 泡好的香菇 2朵
• 胡萝卜 1小段
• 咸肉 1小块
• 大米 250克
• 葡萄干 随意

大白菜烧菜饭的做法步骤

步骤 1

白菜洗净，切碎；

步骤 2

备好二个咸肉丸和洗净的葡萄干，切好咸肉、胡萝卜、香菇；

步骤 3

加多点油，煸炒咸肉丁、香菇、胡萝卜；

步骤 4

倒入白菜，翻炒均匀，关火；

步骤 5

1：大米淘洗好，放入于米齐平的水，待用； 2：炒匀的菜盛一半放入锅底，把大米连同水一起放在菜上面；

展开全部

步骤 6

步骤 6

再把其余的菜全部放入米的上面铺平，最后放上咸肉丸子；

步骤 7

开始煮饭…

步骤 8

饭煮熟了放入葡萄干，拌匀； （同时尝味，按自己的口味调整咸淡）

步骤 9

香！

菜谱创建时间：2024-12-22 11:29:33