咸丸

作者： ____身价不菲

从小吃到大，但就是吃不到小时候的味道了

用料

• 鸡 看多少个人吃，自己看着办吧
• 肉丸 也是一样
• 虾米 也是一样
• 糯米粉 也是一样
• 瑶柱 我用了两粒，吊味的
• 盐 适量
• 胡椒粉 适量
• 白菜 喜欢吃就多放点
• 姜 几片

咸丸的做法步骤

步骤 1

先用盐，糖，胡椒粉，料酒，生粉，酱油，油，调好味道

步骤 2

放姜🫚先煎一下鸡块，把瑶柱，虾米也一起爆香

步骤 3

步骤 4

爆香后放热水，把鸡煲滚

步骤 5

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步骤 6

步骤 6

步骤 7

煲熟后把肉丸，青菜，糯米粉丸放入鸡汤里，再滚…

步骤 8

都熟后，放葱，放点盐调好味就ok

步骤 9

开吃啦，今天冬至，我们都喜欢做这个咸丸

菜谱创建时间：2024-12-21 18:58:22