超酥花生酱曲奇🍪

作者： Rosy_sisi

来自小红书Yaolin

用料

• 黄油 110克
• 中筋面粉 165克
• 黄糖 37克
• 白糖 25克
• 花生酱 125克
• 鸡蛋 1个
• 泡打粉 3克
• 小苏打 3克
• 盐 1克

超酥花生酱曲奇🍪的做法步骤

步骤 1

软化黄油打发至蓬松发白，也可以直接使用，打发一下口感更好

步骤 2

加入黄糖、白糖拌匀

步骤 3

加入常温鸡蛋一个，拌匀，冰箱拿出来的鸡蛋一定要放至常温使用，否则会水油分离

步骤 4

最后加入面粉、小苏打、泡打粉、盐，小苏打和泡打粉可以不加，加了口感更好

步骤 5

加入花生酱搅拌均匀

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步骤 6

步骤 6

面团冷冻半小时，均匀分割成12份，压扁，用叉子戳几个洞装饰一下

步骤 7

烤箱提前预热中层180度上下火，烤20分钟左右 做法和用到的东西都非常简单，新手小白也可以一次成功

菜谱创建时间：2024-12-20 07:35:34