烤盘里一定一定要铺上一层油纸，不然非常难取下，会粘底，血泪教训。 把棉花糖（个人喜欢无糖或者木糖醇低糖版，给孩子吃的比较健康）一个一个铺在烤盘上，注意一定要有足够的空隙，烤的时候会膨胀，防止黏连在一块儿。
150℃ 4分钟左右，先将棉花糖烤软
趁热将巴旦木仁一个一个按进去棉花糖里
再150℃烤8-10分钟。看各自烤箱的情况，表面微微焦黄即可。
取出来冷却之后就会回缩一些，变脆了。可以密封袋或者装罐保存哦。