海参小米粥

作者： Sylvia_z

用料

• 小米 一小杯
• 海参 3只
• 浓汤宝 半小盒
• 枸杞 适量

海参小米粥的做法步骤

步骤 1

准备一杯小米=两个人吃，酌情增减。 最后有点多，一个人吃的话，米、水、浓汤宝都减半，应该可以。

步骤 2

泡20分钟。不泡应该也行，没试过不泡有啥差别。

步骤 3

准备一瓢水。米水比例1:8，就是一杯米=一瓢水，酌情增减。

步骤 4

一瓢水倒入锅里，加入半小盒浓汤宝，煮沸。 剩下的一半放冰箱。

步骤 5

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步骤 6

步骤 6

浓汤宝用的猪骨味的，其他没试过，可以试试。 佛跳墙汤包也可以！试过不错的！

步骤 7

煮沸后搅拌一下，更均匀。

步骤 8

泡好的米放入电饭煲

步骤 9

加入刚才煮的汤，汤全部都倒进去。搅拌一下。

步骤 10

小米粥模式。

步骤 11

泡发好的海参解冻一下，等粥煮好后，再进入下一步处理海参。

步骤 12

冷水加姜片煮开，可以加点料酒。吃药不能吃料酒就别加了。

步骤 13

水沸后，加入海参，再煮2分钟。

步骤 14

捞出海参，切段。

步骤 15

锅里小米粥先搅拌一下，再倒入切段的海参和枸杞，再搅拌一下，盖上锅盖焖5分钟。（家里枸杞太大块了，我会切成两半）。

步骤 16

最后是满满两碗。

菜谱创建时间：2024-12-19 09:59:54