酱油豆腐

作者： 艾莉亚斯塔克

瞎做

用料

• 豆腐 1块
• 鸡蛋 2个
• 生抽 适量
• 老抽 适量
• 盐 适量
• 糖 1小勺
• 油 适量
• 淀粉 1大勺
• 葱 1段
• 姜 1块

酱油豆腐的做法步骤

步骤 1

豆腐切丁，下锅焯水，锅里加老抽。鸡蛋打散，下油锅炒熟。加入葱，姜炒出香味，加入豆腐，生抽，水，盐，糖，煮入味。分次加入水淀粉，淋油，装盘。

步骤 2

豆腐易碎，别弄碎了。

步骤 3

开吃

菜谱创建时间：2024-12-19 00:17:06