隋卞版 羊肉萝卜

作者： 一一〇九

用料

• 羊肉
• 萝卜
• 姜
• 大葱
• 料酒
• 党参，当归，花椒，白胡椒，
• 枸杞

隋卞版 羊肉萝卜的做法步骤

步骤 1

羊肉切块，清洗泡一会

步骤 2

罗卜外面一圈皮削掉，切块，焯一下（我省略了…）

步骤 3

羊肉冷水下锅，加葱姜， 打干净血沫

步骤 4

高压锅，加党参，当归，花椒，白胡椒，葱姜，白萝卜，高压锅15分钟（或者砂锅慢慢炖）

步骤 5

最后加盐，枸杞（枸杞炖时间长了会发酸）

菜谱创建时间：2024-12-18 20:49:25