排骨焯水。
按照料包后面的教程，匹配自己料包和食材的多少。
一般用量会写的比较清楚。
这是新加坡口味的肉骨茶。
锅里放排骨，蒜头，水，料包，煮一个小时。
一小时后我又放了一些粉藕切块，煮了半小时。
配米饭超级好吃，完全不腻。