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焦化黄油曲奇

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这是小红书博主小胖叽叽的配方,我记录在下厨房是为了方便调整配料份量。

用料

焦化黄油曲奇的做法步骤

步骤 1

1.加热黄油A至焦化,过滤备用 2.软化黄油B,加入细砂糖,用手抽搅拌至融合 3.加入杏仁粉和海盐搅拌融合 4.加入蛋黄搅拌融合 5.加入焦化黄油搅拌融合 6.加入低筋面粉翻拌融合 7.装入裱花袋,挤入模具 8.冷藏10分钟 9.用手轻轻压平表面 10.烤箱预热165度烘烤25分钟。 出炉放凉后再脱模。

菜谱创建时间:2024-12-17 14:08:54
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