面粉+水,和面,稍醒发会
厨房剪刀剪面,锅里再烫下剪刀,不粘
煮熟
捞出放凉水里
准备卤子食材
起锅烧油,鸡蛋定型捞出
再起锅烧油,蒜末炒香,放西红柿、番茄酱、生抽、盐、糖,炒香,倒点面汤水,加入鸡蛋
放入剪刀面,翻匀即可出锅
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