渝味鱼香肉丝

作者： 立夏私厨

用料

• 泡椒
• 豆瓣酱
• 蒜
• 里脊肉
• 白糖
• 酱油
• 淀粉
• 黑木耳
• 小葱头
• 豆瓣酱

渝味鱼香肉丝的做法步骤

步骤 1

里脊肉切丝，腌制

步骤 2

泡椒，葱头，木耳切丁。蒜切末

步骤 3

调制配料：糖三勺，香醋淹没白糖，生抽一勺、盐适量、鸡精适量、淀粉两勺、水半碗。调匀

步骤 4

货入油，下肉丝划散，放剁椒，半勺豆瓣酱炒出红油。

步骤 5

再放入蒜末。

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步骤 6

步骤 6

下木耳、葱段，翻炒均匀。

步骤 7

最后导入调好的配料，烧至浓稠起锅

菜谱创建时间：2024-12-17 00:15:42