蜜薯洗干净,削皮,蒸25分钟。
蒸好的蜜薯切成大小均匀的块。厚一点口感好一些。太厚的话会很难干。 看天气晒1~2天。 晚上蒸15分钟,吹一晚在晒一天。 三蒸三晒
尽量选择至少连续5天晴天时做。天气不好时可以用烤箱烤干。第一次烤140度1小时。第二次110度1小时。第三次90度1小时。根据湿度适当加减时间