面包机吐司

作者： 浮生若茶-29

双12新入了一个柏翠面包机，做了个吐司，口感不错，记录一下。 鸡蛋吐司 。 贴士： 老面100g高筋粉，72g水，1g盐，0.5g酵母。 另：这款不甜，下次可以多加10克糖。

用料

• 高筋面粉 200克
• 中粉 40克
• 老面 42克
• 糖 35克
• 盐 3克
• 酵母 3克
• 牛奶 100克
• 鸡蛋加蛋黄 75克
• 黄油 28克

面包机吐司的做法步骤

步骤 1

和风程序，750g中烧色

菜谱创建时间：2024-12-16 10:17:40