先红烧鸡块,八角炝锅,葱姜炒香,放甜面酱黄豆酱炒熟,然后加生抽,水,放入鸡块,炖20分钟,加土豆,土豆软了可以直接吃
捞出鸡块,起锅烧油,多放姜,炒干,然后放鸡块,少翻,一面煎黄翻面,然后放辣妹子和大蒜,放红烧鸡块的汤