杂粮发糕

作者： 萍水相逢99

消灭家里多余的面粉果干，简单好做，不粘手。

用料

• 鸡蛋 1个
• 玉米面 1碗150克
• 粘米粉 2勺
• 山药粉 3勺
• 红糖 2勺
• 葡萄干，蔓越莓干 适量
• 酵母粉 3克
• 面粉 100克
• 水适量

杂粮发糕的做法步骤

步骤 1

酵母温水化开，加入所有粉类搅拌成黏绸的面糊。发酵1小时。再将果干放进去搅拌均匀，到入模具中，我用的是戚风蛋糕模具，再次醒发20分钟，冷水上锅。大火蒸20分钟，再等3分钟，打开盖子，松软的发糕就做好了

菜谱创建时间：2024-12-15 14:33:01