玉米面松糕

作者： Joanna-ye

用料

• 玉米粉 200克
• 糯米粉 70克
• 白糖 30克
• 凉水 135克

玉米面松糕的做法步骤

步骤 1

玉米粉，糯米粉，白糖一起放入一个盆里，用筷子先搅拌均匀

步骤 2

倒入凉水，用筷子再次搅拌成有大颗粒

步骤 3

用双手搓散，抓起一把，用手捏成团

步骤 4

用手一碰又会马上散掉

步骤 5

然后过一次筛

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步骤 6

步骤 6

松松散散的状态

步骤 7

蒸笼里先放上干纱布，倒入玉米粉，轻轻的铺平，不能按压

步骤 8

平均切成8或12份

步骤 9

散上黑芝麻

步骤 10

上面再盖上一层纱布，大火蒸25分钟

步骤 11

完成

菜谱创建时间：2024-12-15 10:30:41