烧麦

作者： 下厨房用户_cw5e

用料

• 糯米（馅） 100克
• 芹菜（馅） 30克
• 粉（皮） 100克
• 水（皮） 58克

烧麦的做法步骤

步骤 1

糯米泡4小时，蒸20分钟。拌入生抽、香油，加芹菜末，盖盖。

步骤 2

面粉分两份，一份用开水，一份用凉水，两者一起揉匀，醒30分钟。分成10份，擀好。

步骤 3

包入馅料，蒸10分钟。

菜谱创建时间：2024-12-14 21:17:48