白菜猪肉馅饺子

作者： 瑞雪365

冬天是吃白菜的季节，来点白菜猪肉馅饺子

用料

• 白菜 3片
• 猪肉 500克
• 葱 适量
• 姜 适量
• 生抽 两勺
• 老抽 1勺
• 盐 适量
• 香油 适量
• 面粉 适量
• 八角 1颗
• 花椒 6-7颗

白菜猪肉馅饺子的做法步骤

步骤 1

肉馅里加一颗鸡蛋，加半碗水沿一个方向搅拌

步骤 2

葱，姜加进去沿一个方向搅拌

步骤 3

加盐，生抽，老抽，十三香，起锅烧油，里面放花椒，八角榨一下，油倒入肉馅中，沿一个方向搅拌

步骤 4

白菜切碎一点，比这个再碎一些，我这个稍微有点大，不好包，加盐半个小时，出水，挤干水分，后加入香油

步骤 5

白菜加入肉馅中，静置一会，准备饺子皮，也可以去超市买现成的，本人包饺子千姿百态，就不误导大家啦

菜谱创建时间：2024-12-14 21:15:15