洗好的夹板虾,撒上几圈高度白酒
调料汁,碗中多放点儿芥末
盐半勺,糖两勺,生抽两大勺,料酒一大勺,耗油一勺,麻油两大勺(口重的可以适量按比例多加一些各种用料)
夹板虾中放入大葱姜丝,青红椒丝,香菜段
浇上料汁,拌匀冷藏腌制2小时以上即可