先将青菜、蘑菇洗净。蘑菇去蒂切片。榨菜用清水过一遍（袋包榨菜上面都有辣椒粉，过水洗过之后清爽一些）
在锅内放入适量的水，不能太少
水烧热之后放入切好的鲜香菇、白蘑菇
等水开过之后，放入过水过的榨菜。等水再次开了就放入洗净的小青菜，等青菜略熟之后放入肉丝即可。