山楂洗干净,去腚。
擦干水
牙签每颗穿好
绵白糖40克装一次性纸杯
倒入20克饮用水
微波炉高火3分钟
准备好筷子、冷水、糯米纸
用筷子点糖后放入冷水冷却,糖脆就成功了,如果粘牙就再叮30秒(或者每30秒试一下)
用山楂粘糖浆
糯米纸包好
4颗用完还剩一点点糖浆
冷却后糖脆了就可以吃了
1、水果表面一定要干爽,不然不挂糖。 2、40克糖+20克水做5颗也行,但速度要快不然最后糖会凝固。 3、糖水比例2:1,分量增加的话也是叮3分钟,后面每次30秒续叮,直到筷子试了糖脆为止。 4、一次性纸杯用完就扔超级方便。