红薯蒸熟,压成泥
加入面粉揉匀,揉到觉得有些粘手就正好。不用加水
揉好面,分成小剂子,可以包上红糖馅儿。
油加热,中火,炸一遍。捞出。第二遍大火,复炸。即可
红糖馅儿,白面炒熟或者白馍馍弄碎,拌上红糖,核桃仁炒熟,剁碎,拌入