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做菜除了基础的配置 每个人需要有自己的处理方式.
绿豆芽本身比黄豆芽口感好 不喜欢黄豆芽的豆感 但未保留图片 推荐绿豆芽
本菜谱更适合年轻人 需要有手感
小炒绿豆芽的做法步骤
步骤 1
1.豆芽要新鲜 充分清洗 不要揉搓 多冲几遍 控水
2.小米椒切小段即可 也可以放干辣椒
3.锅内放油 尽量润锅
4.小米椒段下锅 15秒后加豆芽 快速翻炒
5.酱油 盐 鸡精都在这一步
6.大概2分钟翻炒就好 最后加醋 翻炒几秒钟就可以出锅
菜谱创建时间：2024-12-12 20:25:45