用APP打开

新年特辑:红红火火的水光肌红丝绒纸杯蛋糕!

318人浏览 19人收藏 0人做过
APP中查看更多做法
新年红丝绒纸杯蛋糕(可做12个)

用料

新年特辑:红红火火的水光肌红丝绒纸杯蛋糕!的做法步骤

步骤 1

首先准备好所需食材,蛋清蛋黄提前分离好,蛋清送入冰箱冷冻 盆中倒入牛奶和玉米油搅拌均匀

步骤 2

倒入低筋面粉搅拌均匀

步骤 3

倒入蛋黄搅拌均匀

步骤 4

倒入红丝绒精华液搅拌均匀

步骤 5

蛋清冻至表面有冰渣,加入细砂糖和柠檬汁打发

展开全部
步骤 6
步骤 6

打发至中性发泡偏硬的状态

步骤 7

将蛋清分三次拌入蛋黄糊中

步骤 8

制作好的面糊装入裱花袋中挤入纸杯中

步骤 9

送入提前预热好的烤箱,上下火130度烘烤30分钟+上下火150度烤30分钟,每个人的烤箱不同,烘烤时间温度仅作为参考!

步骤 10

出炉后轻震模具,蛋糕侧放,放凉后,烙上烙印即可!

步骤 11

完成!

菜谱创建时间:2024-12-12 20:11:52
打开App收藏