孜然洋葱炒肉丝（美善品TM6版）

作者： 果果-奇异果

人间烟火、巨下饭的一道菜！

用料

• 猪里脊肉 ，切丝，0.5×0.5厘米 300克
• 料酒 10 克
• 生抽 25 克
• 孜然粉 1 茶匙
• 油 30 克
• 洋葱 ，切丝，0.5厘米 200 克
• 老抽 1 茶匙

孜然洋葱炒肉丝（美善品TM6版）的做法步骤

步骤 1

取一个小碗放在主锅盖上，在碗内称出猪里脊肉、料酒、15克生抽和孜然粉，取下拌匀腌制备用

步骤 2

将20克油和洋葱放入主锅。

步骤 3

以高温模式 5分钟/爆香。

步骤 4

时间到。

步骤 5

倒入碗内备用。

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步骤 6

步骤 6

将10克油放入主锅，不需盖上量杯，以2 分/Varoma/速度 小勺热油。

步骤 7

加入腌制好的猪里脊肉丝，确保猪里脊肉丝均匀铺在主锅底部。

步骤 8

以高温模式 /5分钟拌炒。

步骤 9

加入炒好的洋葱丝、10克生抽。

步骤 10

加入1茶匙老抽。

步骤 11

以1 分 30 秒/Varoma/反转速度 1拌炒。

步骤 12

音乐响起。

步骤 13

出锅。

步骤 14

盛入盘中。

步骤 15

趁热享用。

步骤 16

非常下饭。

菜谱创建时间：2024-12-12 15:42:36