1.豆腐切成小方块，油煎至金黄，备用 2.锅中放点油，把五花肉煎出油，我喜欢吃煎至焦黄的，捞出备用 3.锅中放入蒜末，炒香后，加入西红柿，青红辣椒，炒断生，加入豆腐五花肉，翻转， 4.最后调汁，淀粉，生抽，生抽加清水，调成汁后，倒入锅中，收汁后捞出，开吃！！！