A材料全部过称放入小美锅中。揉面4分钟，，在这个过程中要经常打开看一下，注意面粉的状态，要刮底刮边，水不要多加。搅拌后会慢慢成小团。4分钟后出锅，用手将面团揉成团，再擀成长片，折叠，擀长，折叠，要擀5次以上，再包保鲜膜，放冰箱冷藏30分钟以上。
准备好模具。
30分钟后将面团擀成30*40厘米长方形，将面片放入烤箱中，用模具压一下。去掉边角料。
中间心不用打洞，放入烤箱170度，风炉，14分钟。
14分钟。出炉。
将边角料成团，再擀开，用同样的方法，再做一盘。
全部完工后，用糖霜将每块粘在一起。像搭积木一样往上塔。顶端放上自己喜欢的水果。筛上糖粉。完成✅