鸡翅炒蘑菇（美善品版）

作者： 果果-奇异果

鸡翅膀吃起来超嫩，鲜香浓郁！

用料

• 鸡翅膀 ，选择鸡中翅 360 克
• 老抽 15 克
• 生抽 10 克
• 蚝油 10 克
• 油 20 克
• 姜 ，切块 10 克
• 蒜头 3 瓣
• 蘑菇 ，一切四 200 克

鸡翅炒蘑菇（美善品版）的做法步骤

步骤 1

主锅加水，置入网篮放入鸡翅，以5分钟/50度/速度5清洗。

步骤 2

取一个大碗在主锅盖上，在碗内称出鸡翅膀、老抽、生抽和蚝油。

步骤 3

取下混合拌匀，腌制约10分钟备用。

步骤 4

将油、姜、蒜头、蘑菇放入主锅，

步骤 5

将腌制过的鸡翅膀放入主锅，

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步骤 6

步骤 6

以18 分/120°C/反转速度 小勺拌炒，

步骤 7

出锅装盘。

步骤 8

撒点葱末！

步骤 9

就很好看！

步骤 10

色香味俱全！

步骤 11

趁热享用！

菜谱创建时间：2024-12-11 14:11:28