虾仁滑蛋

作者： 蓮蒲楹橤

此菜谱为收集整理起来的私人菜谱，用图均为网图。

用料

• 鸡蛋
• 虾仁
• 葱

虾仁滑蛋的做法步骤

步骤 1

虾仁加少许海盐黑胡椒、松茸鲜（没有可以不加）、1勺料酒腌制5分钟

步骤 2

打4个鸡蛋放入少许盐和2勺水淀粉，蛋液充分拌匀。

步骤 3

锅中放少许油煎熟虾仁后，把虾仁放入蛋液中

步骤 4

锅中添点油，再回锅保持小火轻轻滑动（轻轻地从锅边把鸡蛋往前推，不用翻面哦！）

菜谱创建时间：2024-12-10 13:58:34