1前一天晚上泡糯米，干粽叶加食用碱泡，肉切大厚条状加酱油 2糯米沥干水分，加入调味料拌匀。香菇用热水泡一下，洗干净。 3包粽子时把几个角包好，不然米粒会漏出来。 4高压锅中放入粽子，再加水，老抽，盐，等水开再尝一下咸淡。开高火蒸汽出来，火调1300定时30分钟，等高压锅降压后就可以品尝了