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干锅排骨

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用料

干锅排骨的做法步骤

步骤 1

土豆切条放入油锅中炸

步骤 2

炸至表面金黄酥脆即可捞出

步骤 3

将排骨事先焯水之后沥水,然后放入油锅

步骤 4

炸至感觉脱骨状态即可捞出(建议焯水的时候多煮上一段时间,这样炸得更快,而且肉也会更软,不然一直炸很久肉会硬硬的,会柴)

步骤 5

将洋葱切块倒入炒一会儿

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步骤 6
步骤 6

再将购买的麻辣香锅或干锅调料包放入翻炒

步骤 7

最后将之前炸好的土豆、排骨一并倒入翻炒均匀,可以适当炒一小会儿

步骤 8

翻炒均匀

步骤 9

出锅啦

菜谱创建时间:2024-12-10 00:29:03
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