土豆切条放入油锅中炸
炸至表面金黄酥脆即可捞出
将排骨事先焯水之后沥水,然后放入油锅
炸至感觉脱骨状态即可捞出(建议焯水的时候多煮上一段时间,这样炸得更快,而且肉也会更软,不然一直炸很久肉会硬硬的,会柴)
将洋葱切块倒入炒一会儿
再将购买的麻辣香锅或干锅调料包放入翻炒
最后将之前炸好的土豆、排骨一并倒入翻炒均匀,可以适当炒一小会儿
翻炒均匀
出锅啦