杏鲍菇炒肉

作者： 不是厨子的煮夫

用料

• 杏鲍菇 2个
• 瘦肉 1块
• 芹菜 1把
• 蒜瓣 2瓣
• 料酒 1勺
• 生抽 一勺
• 蚝油 一勺
• 鸡精 半勺
• 味精 半勺

杏鲍菇炒肉的做法步骤

步骤 1

杏鲍菇切片

步骤 2

瘦肉切片，蒜切碎，芹菜切断

步骤 3

热锅下油，爆香蒜末和肉片

步骤 4

加入杏鲍菇翻炒一分钟，加入料酒、生抽、蚝油、鸡精、味精，翻炒均匀，加一点点水焖一分钟

步骤 5

加入芹菜翻炒至断生即可出锅

菜谱创建时间：2024-12-09 20:52:35