抹茶奶酥吐司

作者： 晶jing12345

前几天做了抹茶奶酥面包，忘记拍照了，剩下的奶酥今天做了吐司。面团用的是庞多米白吐司甜面团。面粉是山姆的面粉，山姆分量大，还没有霍霍完，黄油总统。

用料

• 高筋面粉 250g
• 水 165g
• 奶粉 10g
• 糖 20g
• 盐 5g
• 干酵母 3g
• 黄油 20g

抹茶奶酥吐司的做法步骤

步骤 1

忘记拍图了，我是以前一天晚上把除黄油盐以外的揉成团直接放冰箱过夜，第二天再➕盐跟黄油，揉好发酵。并没有特别关注有没有出手套膜。奶酥因为是上次剩下的，所以并不清楚用量。

菜谱创建时间：2024-12-09 20:45:22