德式布丁挞

作者： 小肉肉卷

用料

• 低筋面粉 130g
• 黄油 20g
• 糖粉 20g
• 鸡蛋液 1个鸡蛋
• 蛋黄 2个
• 淡奶油 200g
• 炼乳 30g

德式布丁挞的做法步骤

步骤 1

软化的黄油与糖粉拌匀，分三次加入鸡蛋液，再倒入低筋面粉，搅拌到无颗粒，分成多等份捏到蛋挞模具中。

步骤 2

淡奶油+鸡蛋黄+炼奶混合搅拌过筛，倒入蛋挞模具中八分满，烤箱预热170度中层39分钟。

菜谱创建时间：2024-12-09 18:04:47