田螺焖鸭

作者： 草莓的饭市

用料

• 田螺 半斤
• 油 适量
• 蒜 适量
• 蚝油 适量
• 辣椒 2只
• 酱油 适量
• 八角 适量
• 香叶 适量

田螺焖鸭的做法步骤

步骤 1

田螺先养半小时让排干净脏水，接着把尾巴去掉。

步骤 2

先把鸭肉 炒至皮变焦黄色，捞出备用，接着炒田螺调味。放一碗水或一罐啤酒焖熟。最后6分钟把青菜放在上面，焖几分钟就可以出锅了。

菜谱创建时间：2024-12-08 20:07:41