腊肠鱿鱼煲仔饭腊味饭

作者： sunnyseed

实在太香了，太好吃了，小朋友都吃了两碗

用料

• 大米 300g左右（可适量增加，调味注意增加即可）
• 腊肠 两根
• 鱿鱼干 1只
• 白萝卜 一小根
• 香菇干 四五朵
• 五花肉 100克左右
• 葱 一棵

腊肠鱿鱼煲仔饭腊味饭的做法步骤

步骤 1

鱿鱼干温水泡发半小时

步骤 2

温水泡发香菇干，切丁

步骤 3

五花肉小火煸油，期间准备其他食材。

步骤 4

萝卜切丁

步骤 5

腊肠切片

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步骤 6

步骤 6

大米泡水

步骤 7

煸肉的锅中加入切好的鱿鱼丝炒卷

步骤 8

再加入香菇干，翻炒均匀

步骤 9

最后加入腊肠和萝卜丁一起翻炒，加两勺盐，一勺酱油，翻炒均匀

步骤 10

加入沥干的大米翻炒均匀。

步骤 11

最后倒入高压锅。加水没过食材。 焖饭键，开始焖煮。

步骤 12

焖饭的时候切好葱花。

步骤 13

舀一些葱油渣和葱末一起

步骤 14

焖饭结束，在米饭中加入葱花和葱油渣，搅拌均匀，即可食用。鱿鱼的鲜香加上腊肠的香甜味，萝卜丁可以解腻，完美结合。

菜谱创建时间：2024-12-07 19:24:46