步骤：1.蒸锅里把白蘑菇，冷冻虾仁，青辣椒，掰碎，中火蒸大约20分钟。 中途开盖。虾仁稍微翻红了，加入淀粉一勺(模拟炒黄油面粉)，加入蚝油少许。糖盐适量 20分钟后开盖尝一下蘑菇，如果熟了就可以放入奶酪适量。我是把蘑菇汤盛出来，在微波炉里微了30秒。