紫薯上锅蒸熟,煮熟也可以
煮熟后去皮,用勺子压成泥,越细腻越好
揪出一撮按成饼,根据自己的喜好就可以
然后放上豆沙馅,然后把豆沙包到紫薯饼里边就可以
起锅,炒芝麻,先把芝麻弄湿,那样就不会糊了一定要开小火哦,等到芝麻微微变黄就可以
把紫薯球都沾上芝麻就好了