鸡蛋炒生蚝，又鲜又香又滑嫩

作者： 味有天天有味

用料

• 生蚝 4只
• 鸡蛋 3只
• 面粉 1茶勺

鸡蛋炒生蚝，又鲜又香又滑嫩的做法步骤

步骤 1

现在是生蚝最肥美的季节，乳山的生蚝品质很好也很便宜。手掌大的生蚝花了25元买了30只，蒸了粉丝蒜蓉生蚝，吃爽了。 余下的炒鸡蛋和烧个生蚝粉丝煲🤪

步骤 2

生蚝太大了，切小块；

步骤 3

控水；

步骤 4

放入碗中，加料酒、胡椒粉、葱花稍微腌制一下；

步骤 5

打入3个鸡蛋，加盐搅匀，放面粉水，搅打均匀；

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步骤 6

步骤 6

倒入生蚝～～

步骤 7

锅烧热加多点的油，加热后倒入生蚝蛋液，中大火煎至底部金黄；

步骤 8

翻面，继续煎制…

步骤 9

鲜、香、嫩！

菜谱创建时间：2024-12-07 10:31:59