先把茄子清洗干净,水箱内加水,推进蒸箱,接通电源选择普通蒸程序待蒸箱温度到100度的时候,把茄子放蒸盘上蒸5分钟即可
香葱、辣椒切成小段、蒜捣碎备用
所有的辅料和调料放在一个碗里兑成碗汁
蒸好的茄子撕成条切段放碗里,然后把碗汁浇到茄子上