空气炸锅-烤茄子

作者： 南瓜yo

用料

• 茄子
• 可生食鸡蛋
• 蒜蓉

空气炸锅-烤茄子的做法步骤

步骤 1

中等大小茄子去蒂，刷油，空气炸锅200度15分钟

步骤 2

调蒜蓉酱：碗底放蒜末、小米辣、芝麻、烧烤料/孜然粉，淋热油炸香，再加一勺生抽，半勺蚝油，一小勺盐搅拌均匀

步骤 3

茄子取出划开，铺上蒜蓉酱，打个鸡蛋，再烤5分钟，鸡蛋要流黄的好吃，5分钟后视情况稍微焖一会

步骤 4

tips： 盒马的布茄子更好吃

菜谱创建时间：2024-12-05 23:09:33