1.两根甜玉米剥好粒,加水煮熟。 2.口蘑剪成小碎块煎熟,再加入胡萝卜丁翻炒。 3.取多一半熟玉米粒,加250ml牛奶,用破壁机打成汁后倒入锅中(这时候不要开大火,容易糊,勤搅拌),再加入剩余的玉米粒,稍微煮一下,汤汁浓稠即可。 4.最后少量加盐、黑胡椒粉。 ❤️后续: 今天又了做玉米浓汤,加了几块苹果,和玉米粒一起煮熟,再加入破壁机搅拌。浓汤没喝出苹果味道,味道没什么变化,可能是放的苹果少吧,但多了一份营养,还是感觉挺好的。供大家参考,其他还有什么可以放的都可以动脑😁 (网上正规版本是——生玉米粒加牛奶,打成汁后再煮。试过这个版本,牛奶很容易糊,要经常搅拌,费时费力。尝试着改良一下,先把玉米粒煮熟即可避免麻烦,亲测口感上没有差别,何乐不为!)