酸汤肥牛

作者： 秋秋qq_yjiz

用料

• 肥牛
• 金针菇
• 蒜
• 姜
• 葱花
• 白芝麻

酸汤肥牛的做法步骤

步骤 1

准备蒜末、姜丝和葱花

步骤 2

烧一锅水，水开加入金针菇焯水，软了捞出放碗底

步骤 3

肥牛焯水，变色立即捞出不要焯太久

步骤 4

锅中加油，油热下蒜末姜丝爆香，我其实还加了一点点剁椒，太辣了，以后不加了

步骤 5

下入酸汤肥牛调料

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步骤 6

步骤 6

加入开水混匀

步骤 7

下入前面焯好的肥牛，搅和均匀就行

步骤 8

下入白芝麻葱花，我的芝麻前面忘了，后来加的，没有的话这不一步可以都不加

步骤 9

出锅，倒入装有金针菇的碗里

菜谱创建时间：2024-12-04 23:00:48