内酯豆腐可以直接吃，不喜欢豆腥味就上蒸锅蒸8分钟（我家是电蒸锅，直接设置快蒸8分钟），蒸的时间切个皮蛋，配个料汁：碗中放葱碎，香菜碎，蒜末，小米辣，➕三勺生抽➕两勺醋➕一勺耗油➕一勺香油➕一小勺白糖，搅拌均匀备用，豆腐蒸好，码上皮蛋，浇上料汁，真的很快手菜